Beslenme

Cilt bakımınız için binlerce lira harcamanıza ve kendinizi kimyasal işlemlere maruz bırakmanıza gerek yok. Evde yapacağınız çok daha ucuz bir bakım hem aynı şekilde etkili olur hem de içiniz rahat olur! Ne yapabilirsiniz? 1- Cildinizi hep temiz tutun. Rutin temizliğinize devam edin. 2- Kullandığınız ürünlerin hipoalerjenik ve doğal olmasına özen …

Sağlıklı beslenmek istiyorsanız sebze yemeniz şart. Çocuğunuz düzenli olarak pişmiş ve çiğ sebze yemelidir. Sebze tüketimi yüksek insanların kalp ve damar, şeker ve kanser hastası olma oranları düşüktür. Kilolarını kontrol etmeleri daha kolaydır. Sebzeler vücudu zehirlerden arındıran antioksidanlarla, temel ihtiyaclarimizdan olan vitaminlerle, kemiklerin yapı taşı kalsiyumla ve demirle yüklüdür. Sebzelerin …

Çünkü bedenimiz düz bir matematik hesabıyla işlemiyor, yediklerimizin sadece niceliğine değil, niteliğine de tepki veriyor. Kalori hesabında bakış açısı şudur: Karbonhidratlar, yağlar ve proteinler bedenin temel enerji kaynaklarıdırlar ve farklı miktarlarda kalori içerirler. Protein ve karbonhidratlar ortalama olarak gram başına 4, yağlar da 9 kalori içerirler. Beslenmeyi sadece fazla kiloların …

Karnımızdaki İkinci Beyin Herşey kafanızda olup bitiyor sanıyordunuz, değil mi? Ama aslında moraliniz, hastalıklarınız, hatta aldığınız kararlar bile karnınızda yönetiliyor çünkü orada ikinci bir beyin var. Önceleri tüm enformasyon beyinden karına gönderilir sanılırken, tersinin de geçerli olduğu sadece 60 yıl önce ortaya çıktı. Karın bölgesinde konuşlandığı tespit edilen “enterik sinir …

Demir eksikliği riski taşımayan insanların dengeli beslenmesi yeterlidir. Özel olarak demire dikkat etmelerine gerek yoktur. Ancak risk grubunda olan insanlar, sadece bol demir yemekle kalmayıp, demirin yanında ne tükettiklerine dikkat etmelidirler. Demirle ilgili araştırmaların mutfağımız ışığında yorumlanması gerektiğini düşünüyorum. Bu nedenle demir emilimi konusunda güncel araştırmalardan derlediğim bilgileri, Türkiye mutfağına …

Sorarım size: “Yasalar mı vicdanınızı yönetiyor yoksa vicdanınız yasalarınız mı oluyor?”  Geçtiğimiz Cumartesi sabahı, İstanbul’un ünlü kongre merkezlerinden birinde Türkiye’nin zincir bebek mağazalarından birinin ev sahipliğini yaptığı ve çeşitli sponsorların desteklediği, anne ve anne adaylarına yönelik bir konferans düzenlendi. Sponsorlar arasında çok sayıda endüstriyel bebek maması markası bulunuyordu. Bu firmaların …

Bebek mamaları sektöründe yoğun çalışan bir firma 6 Nisan’da İstanbul’da annelere yönelik bir konferansın sponsoruydu. Yine, bu Cumartesi, 28 Mayıs’ta İstanbul’da bir ‘mama şenliği’ var. Mama firmalarının halka yönelik reklamları uluslararası kurallara,  kısmen de ulusal mevzuata aykırı olduğu halde gerçekleşiyor. Uluslararası kurallar mama firmalarının halka yönelik reklamlarını niye yasaklıyor? Çünkü reklam, …

Yemesi Gerekenler Çocukların yemeyi reddettikleri yiyeceklerin başında ıspanak, brokoli, pazı gibi hafif acılık, burukluk, kekreklik içeren sebzeler gelir. Çocuklar bu acı lezzetlere yetişkinlerden çok daha hassastırlar. Bu nedenle çocukken yemeyi sevmediğimiz acı ve kekrek yiyecekleri büyüyünce severek yiyebiliyoruz çoğu zaman. Şekeri reddeden çocuk görmezsiniz, çünkü insan bedeni doğumdan itibaren, şekeri …

Bu kök bitkisi hemen hemen bin yıldan beri ilaç ve baharat olarak kullanılmaktadır. Filozof Konfüçyüs yemeğini her zaman zencefille yermiş. Marco Polo’nun ortaçağa ait seyahat raporlarından, Asya’nın sokaklarında balın içine koyulmuş zencefilin satıldığını okuyabiliyoruz. Binbirgece hikâyelerinde zencefilin afrodizyak olarak önemli bir rolü olduğu yazar. Ortaçağ’da adı “fakir insanların biberi” olarak …

İflah olmaz bir ilaç karşıtı ve doğal yaşam delisi olarak hasta olduğumuz zaman neler yaptığımız oldukça geniş kitleleri ağırlayan çok büyük bir soru işareti. Cevabı ise bir o kadar basit. Soğuk algınlığının ilacı OLMAZ! İlaç sadece semptomları yok eder, siz çocuğunuzu iyeleşti zannedersiniz oysa o sadece ilaçların sağladığı uyuşuklukla önceki …